Rom genießen
Neben dem Kunst- und Kulturgenuss überzeugt Rom auch die Anhänger kulinarischer Köstlichkeiten mit einer breiten Palette an landes- und regionstypischen Spezialitäten.
Rom genießen - In den unzähligen Straßenrestaurants lässt sich nahezu jede bekannte - oder auch unbekannte - italienische Spezialität finden
Rom genießen, bedeutet nicht nur Kunst und Kultur aufzusaugen, sondern auch die kulinarischen Geheimnisse der Millionenmetropole zu entdecken. Dieses Vorhaben lässt sich perfekt mit einem Restaurantbesuch in die Tat umsetzen. Über 1.500 Ristorantes, Cafés, Trattorien und Pizzerien verteilen sich im gesamten Stadtgebiet. Genügend Auswahl also, um sich in einem Urlaub in einer Ferienwohnung in Rom einen Überblick über die römische Küche zu verschaffen.
Restaurants in Rom bieten einen Querschnitt der regionstypischen Küche an, der um internationale Gerichte ergänzt wird. Pizza und Pasta nehmen selbstverständlich einen festen Platz auf den Speisekarten ein. Neben den italienischen Spezialitäten bieten die Restaurants zahlreiche Gerichte der leichten mediterranen Küche an. Ein frisches Sommergericht ist der Salatteller Insalata di puntarelle, während gebratenes Lamm mit Rosmarinkartoffeln eher für den großen Hunger geeignet ist.
Wenn Sie die typische Küche Roms kennenlernen wollen, sollten Sie die Trattorien und Restaurants an belebten Touristentreffpunkten meiden. Ausgefallene Köstlichkeiten werden Ihnen in kleinen Gastronomiebetrieben im Szeneviertel Trastevere oder im Stadtteil San Lorenzo serviert. Auch in der Umgebung der Spanischen Treppe finden Sie kleine Restaurants in engen Gassen. Um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen, eignet sich ein als "Porchetta" bezeichnetes Brötchen mit Spanferkel, das an zahlreichen Imbissständen verkauft wird.
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